海倶楽部魚図鑑

ミノカサゴ

太平洋側ではお馴染みの「ミノカサゴ」くんだが、日本海に来るとぐっと数が少なくなる。
ヒレに強い毒を持っており、外敵に襲われる心配が無いせいか、ひたすらぼーっとしていている。
きれいな姿なのに、動かないので、カメラを持って潜ると写したくなる被写体だ。
ごく稀に、注意してもヒレを触ってしまい、痛みでのたうちまわる人がいる。どうしても触ってみたい衝動にかられる人は、相当変わっていると自覚しよう。

食味

関東で寿司ネタにされているのを、テレビで見た事があるが、こちらではあまりお目にかからない。実は、串本で釣りたてを刺身で食べた事があるのだが、すごく淡白な味だった。冷蔵庫で一晩寝かすとおいしいのかも知れない。

ミノカサゴ